Bingo torta
Lepa, probajte.
Sastojci
6 komada jaja
6 kašika šećera
8 kašika mlevenih oraha
3 kašika brašna
1 kašičica ulja
1 kesica prašak za pecivo
1 kašika kakao praha
5 kašika soka od pomorandže
300 g mlevene plazme
2 dl soka od pomorandže
150 g margarina
150 g šećer u prahu
1 l mleka
4 kesica pudinga sa ukusom vanile
300 g margarina
150 g šećer u prahu
100 g čokolade za kuvanje
2 pakovanja jaffe
3 pakovanja piškota
400 g šlaga
po potrebi šarene mrvice
Priprema
Penasto umutiti jaja sa šećerom, zatim dodati brašno prosejano sa kakaom i orahe pa sve lagano sjediniti varjačom. Smesu uliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni. Koru preliti sa sokom od pomorandže.
Fil od plazme: Plazmu natopiti sa sokom od pomorandže. Margarin penasto umutiti sa prah šećerom, pa dodati i natopljen keks pa sve dobro sjediniti.
Fil: Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti prah sa puding, ostatak mleka staviti da provri. U provrelo mleko dodati razmućenu smesu i kuvati uz stalno mešanje na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.
Margarin umutiti penasto sa prah šećerom pa sjediniti sa ohlađenim pudingom. Dobijeni fil podeliti na dva dela pa u jedan deo dodati otopljenu čokoladu.
Na koru naneti fil od plazme. Poređati jafa keks prethodno namočen u sok od pomorandže. Preko jafe naneti žuti fil. Na žuti fil poređati piškote prethodno namočene u soku od pomorandže. Preko naneti fil od čokolade.
Celu tortu premazati umućenim šlagom i posuti šarenim mrvicama.
