Baklava bez kora
Baklava bez kora, ili ti kola; sa orasima, brz, jednostavan recept. Sve se meri šoljicom, šoljica na slici je moja mera za sve.
Sastojci
6 šoljica brašna
6 šoljica mleka
2 šoljice ulja
2 šoljice griza
150 g mlevenih oraha
pola kesice praška za pecivo
ulje za podmazivanje tepsije
Za sirup je potrebno:
3 šoljice šećera
2 vanilin šećera
3 šoljice vode
Priprema
Dobro sjedinite brašno, ulje, mleko, griz, orahe i prašak za pecivo. Smesu sipajte u podmazan pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko pola sata.
Za to vreme napravite sirup pomešajte šečer, vodu i vanilin šećer pa sve kuvajte oko pet minuta. Vrućim sirupom prelijte ohlađenu koru. Kad se prohladi secite po vašem ukusu.
Napisao:
ASKA