Kuglof sa malinama
Za kuglof kažu da je preteča torte, brzo se sprema, čarobnog je izgleda i ukusa.
Copyright: vera
Sastojci
4 jaja
250 g brašna
200 g malina
50g čokolade
1 dl ulja
150 g šećera
rendana kora limuna
1 vanilin šećer
pola praška za pecivo
Priprema
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo, koricu limuna, ulje, vanillin šećer i sve lepo izjednačiti. Testo podeliti na dva dela, u jedan deo dodajte istopljenu čokoladu. Kalup za kuglof podmazati i posuti brašnom ako nemate silikonski kalup na dno razbacati malo malina, pokriti sa nekoliko kašika umućenog žutog testa, pa opet maline, pa braon testo i sve tako dok ne potrošite sav materijal. Peci te na 180 stepeni C oko 40 minuta. Gotov kuglof pospite šećerom u prahu.
Napisao:
ASKA
