Sladoled na brzinu
Kada nam dođe leto i vručina nas smori prija nešto slatko i hladno. Gotov sladoled iz kesice koji je odličnog ukusa i jako brzo se sprema uz par sati smrzavanja daće vam slatkiš koji može samo da prija.
Sastojci
2 kesice sladoleda čokolada
2 kesice sladoleda vanilina
1 kesica sladoleda stracciatella
1 kesica šlag-krem čokolada (80 g)
1+ 1 kesica šlag krem beli (80 g)
50 + 50 g čokolade
1,5 l mleka
Priprema
Potrebno je umutiti sladoled i to na sledeći način:
Za sladoled od vanile: Odmeriti 5 dl mleka i sipati deo u duboku posudu. Dodati prah za sladoled od vanile i šlag krem beli. Mutiti mikserom manjom brzinom pa postepeno povećajte uz dodavanje ostatka mleka. Od ove količine sladoleda sam za 2 torte iskoristila 2/3 sladoleda a ostatak sam podelila na dva dela. U jedan deo sam dodala ekstrat od maline i to zamrzla.
Za sladoled od čokolade: Postupak je isti kao kod predhodnog samo koristite prah za sladoled od čokolade i šlag krem čokoladni. Od ove količine sladoleda sam napravila 2 torte za koje mi je trebalo 3/4 sladoleda a ostatak sam zamrzla.
Za sladoled straćatelo: Odmerite 3 dl mleka i sipati u duboku posudu. Dodati prah za sladoled straćatelo i šlag krem beli. Kada umutite dodajte 50 g iseckane crne čokolade i sve lepo promešajte. Od ukupne količine sladoleda sam iskoristila 2/3 za 2 torte a ostatak sam zamrzla.
Kada sladoled umutite možete ga spakovati posebno u kutije i zamrznuti. Ja nisam već sam sve sipala u jednu veću kutiju stavljajući gomilice sladoleda jednu preko druge. Zatvorite poklopcem i stavite da se zamrzne.
Kašikom za sladoled vadite kugle i poslužite.
