-
Saveti za održavanje sudopere čistom tokom celog dana
Uklonite sve ostatke hrane nakon svakog pranja. Tako umanjujete rizik od rasta bakterija ili pojavu štetočina koje mogu širiti klice. Takođe, nakon pranja posuđa dovoljno je da istim deterdžentom operete i sudoperu – uklonićete sve vrste bakterija koje se lako množe. U potpunosti osušite sudoperi između svakog pranja da biste izbegli množenja bakterije koje se zadržavaju u vodi. Koristite poklopac za odvod koji će sprečiti taloženje ostataka hrane u odvodnim cevima. Koristite dezinfekciona sredstva za ispiranje sudopere makar jednom nedeljno i vodite računa o uputstvima za njihovu upotrebu.
1411 -
Koje se grickalice grickaju u svetskim bioskopima?
U SAD i Velikoj Britaniji su ubedljivo najpopularnije kokice. Ok, očekivali smo da se u bioskopima širom sveta kupuju kokice, ali zanimljivo je to da je sve veći trend da se u SAD tokom projekcija filmova jede specijalna vrsta kokica sa ukusom piva, dok u Velikoj Britaniji, filmofili obožavaju slatke kokice (na primer sa topingom od čokolade).
U Grčkoj se, očekivano, ovom prilikom tradicionalno jede suvlaki, Španci grickaju semenke, a u Holandiji se u biskopima najviše jede posebna vrsta bombona sa ukusom mentola - licorice.
Što se tiče azijskih zemalja, u Kini se najviše konzumiraju osušene i usoljene šljive, u Japanu osušene sardine. Riblje specijalitete volje i Korejci koji u bioskopu najviše naručuju sušene štapiće sipe, dok Izraelci vole klasičan čips. Na Tajvanu ne vole da grickaju dok gledaju filmove, oni se lepo zavale i naruče piletinu i pasulj.
U zemljama Latinske Amerike, poput Meksika, se gricka kukuruzni čips koji se umače u razne soseve (što i nije tako čudno), ali je zato u Kolumbiji omiljeno meze tokom gledaja filmova - porcija prženih mrava!
Izvor: foodista.com
2233 -
Dunja
Dunja (Cydonia oblonga) je nisko drvo iz porodice Rosaceae, odnosno ruža. Ima malo, slatko voće koje po izgledu sliči kruški i poprima svetložutu odnosno zlatnu boju tokom sazrevanja. Drvo se često koristi u ornamentalne svrhe pošto ima lepe, ružičaste listove. Nativna je u područjima jugozapadne Azije, Turske i Irana, ali se može gajiti i na severnim geografskim širinama do Škotske. Poznato da su je gajili Akadijanci u plodnom polumesecu i postoji teorija da je njena kultivacija prethodila jabuci, te da su mnoge današnje asocijacije na jabuku zapravo asocijacije na dunju. Kod starih Grka je bila žrtva bogovima tokom bračne ceremonije. Većina vrsta su previše tvrde, kisele i opore da bi se jele sirove osim ukoliko se nakon branja ne ostave da prezru na mrazu. Od njih se može praviti pekmez, džem ili puding, ili se mogu oljuštiti pa ispeći, ispržiti ili skuvati. Izraz marmelada potiče od portugalskog naziva za ovo voće, marmelo. Određene vrste ovog voća, kao što su Kungaskaya su posebno uzgajane da bi se mogle jesti sirove. U podkontinetalnom Indo-Pakistanu koštice ovog voća koriste se u narodnoj medicini zarad uklanjanja šlajma, osipa i zapaljenja. Gel se priprema potapanjem koštica u vodi kojim se čiste zapanjenja grla i glasnih žica. Na Malti, kašika džema se rastvara u šolji ključale vode i pije kao lek protiv stomačnih tegoba. U Iranu i Avganistanu, seme se bari i onda jede kao tradicionalni lek protiv zapaljenja pluća. Dunja je niskokalorično voće, 100g poseduje samo 57 kalorija. Sadrži par određenih antioksidanata kojih nema u jabukama ili kruškama. Voće je bogato fitonutrientima kao što su biljna vlakna, mineralima bakra, gvožđa, kalijuma i magnezijuma i vitaminima C, B6, Riboflavinom i Tiaminom. Iako nije pouzdano dokazano, dunja ima jaka antialergetska i protivupalna svojstva i često se preporučuje od strane zdravstvenih eksperata kao sigurna alternativa u pripremi hrane za ljude koji boluju od alergija.
1717 -
Čišćenje masnih naslaga u kuhinji može biti lako!
Odstojale mrlje od masti ili ulja teže se uklanjaju, a da ne dođe do razmazivanja. Evo nekoliko saveta za to kako očistiti šporet ili radnu površinu u kuhinji od masnih naslaga, ostataka hrane i slično...
Čistu, suvu krpu umočite u sirće i njom brišite radnu površinu. Isperite tkaninu toplom vodom i još jednom pređite preko lepljivih delova kako biste ih u potpunosti uklonili.
Uljem protiv ulja! Očvrsli, lepljivi slojevi biljnih ulja pomešanih sa prašinom su noćna mora svake domaćice. Ulje ima sposobnost da omekša i zapravo nije toliko teško ukloniti pomenute mrlje. Sve što vam je potrebno – 75 g sode bikarbone rastvorene u 1 l tople vode i čišćenje može da počne!
2237 -
Prirodno rešenje za valunge
Toplotni talasi izazvani menopauzom mogu se ublažiti omega-3 masnim kiselinama, pokazuju najnovija istraživanja.
U studiji koju je sproveo časopis Menopauza, istraživači su kontrolnu grupu podelili u dva dela, gde je jedna polovina pila pilule koje sadrže omega-3 kiseline, dok je druga dobijala pilule suncokretovog ulja. Nakon dva meseca, druga grupa imala je značajno manje ovih neprijatnih dešavanja.
Naučnici nisu potpuno sigurni zašto je ovo slučaj, ali hipoteza je da ove kiseline pomažu u proizvodnji neurotransmitera koji pomažu telu da održi konstantno jednaku temperaturu.
Ovo istraživanje je još uvek u eksperimentalnoj fazi, ali dosadašnja otkrića govore u prilog tome da se valunzi mogu ublažiti ako jedete namirnice koje sadrže omega-3 kiseline (poput masne ribe) bar pet puta nedeljno. Druga opcija jesu suplementi, ali u tom slučaju treba se obratiti lekaru za savet.
1727
