Preliveni kolač

Sastojke meriti čašom od 2 dl.

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 132 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Za smesu:

1/2 čaše brašna

1/2 kesice praška za pecivo

1/2 čaše čokoladnog mleka

1/2 čaše ulja

1/2 čaše mlevenih oraha

1/2 čaše pšeničnog griza

2 jajeta

Za preliv:

100 g šećera

1 kesica vanilin šećera

80 ml vode

3 koluta limuna

Priprema

Za smesu:belanca odvojiti od žumanaca, pa ih umutiti mikserom u čvrst šam. Dodati mlevene orahe, pšenični griz, uliti ulje, čokoladno mleko. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Umešati razmućena žumanca i izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.

Pripremljenu smesu uliti u uljem podmazan i brašnom posut kalup. Kolač peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 srepeni C, 30 minuta.

Za preliv:u šerpu usuti vodu, dodati šećer, vanilin šećer, izmeśati i staviti na vatru. Dodati kolutove limuna, kuvati 2 minuta od trenutka ključanja. Skloniti šerpu sa vatre i ostaviti da se preliv ohladi. Gotov kolač izvaditi iz rerne i iseći na 8 delova. Vreo kolač preliti ohlađenim prelivom i ostaviti da odstoji dok se ne ohladi i dok ne upije preliv. Kolač servirati i poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava