Obe vrste čaja imaju antioksidantna svojstva ali njihova priroda potiče od različitih supstanci.
Zeleni čaj ima veći sadržaj tanina od crvenog čaja, zbog čega zeleni čaj ima gorak ukus.
Zeleni čaj ima brojne zdravstvene prednosti koje su potvrđene kroz razne naučne studije, pri čemu smanjuje rizik od hipertenzije i nekih vrsta raka.
Zeleni čaj takođe ne sadrži kofein, mada zavisi od sorte koju pijete.
Crveni čaj ne sadrži kofein neovisno o sorti o kojoj je reč.
Crveni čaj sadrži nekoliko minerala koji su od važnosti za normalno funkcionisanje organizma. Bogat je magnezijumom, cinkom, kalcijumom, gvožđem i manganom.
Razdvajanje žumanceta, po mišljenju mnogih, nije jednostavan podvig. Sve što vam je potrebno jeste plastična flaša.
1. Razbijte jaje u posudu ili tanjir. Prilikom razbijanja, vodite računa da očuvate strukturu žumanceta.
2. Plastičnu flašu lagano stisnite i ne puštajte.
3. Prinesite vrh flaše žumancetu i lagano otpustite stisak. Žumance će skliznuti u bocu kao od šale!
Šesti festival riblje čorbe, Fish Fest Beograd 2012, će se održati od 29. juna do 1. jula na Dunavskom keju kod Nebojšine kule. Festival će otvoriti Savez kuvara evropskih i mediteranskih regija iz Splita, pripremom mediteranskih njoka sa plodovima mora.
Revijalno takmičenje počinje u subotu 30. juna, kada će se uz bogat muzički program nadmetati naši poznati novinari, TV voditelji i poznate ličnosti.
Za sve posetioce, u nedelju će se održati “Kotanyi” škola kuvanja uz demonstraciju najboljih majstora. Tokom trajanja festivala, gostima će biti omogućena besplatna vožnja brodom jahting kluba “Kej”. Takođe, biće u prilici i da posete muzej Nebojšine kule, pogledaju izložbu “Vinskih puteva kroz Srbiju”, dok je za najmlađe obezbeđena škola jahanja i drugi sadržaji. U popodnevnim časovima, posetioce Fish Festa će zabavljati Đura i Mornari, Apsolutno romantično, So Sabi, Garavi sokak, O Đila, Denis i Obule i drugi.
Izvor: B92.net
Kivi (lat. Actinidia deliciosa) je drvenasta biljka poreklom iz Južne Kine gde važi za nacionalno voće, a ime je dobilo po istoimenoj ptici. Krase je široki listovi modro-zelene boje, žuti i beli cvetovi i mesnat plod sa crnim semenkama, jajastog oblika, koji se koristi i u ishrani. Pored Kine, raste i u Japanu i u Sibiru. Ovo egzotično voće često nazivaju "super namirnicom" jer sadrži jako visok sadržaj antioksidanasa kao što su vitamin C, vitamin E, selen i karotenoidi (više imaju samo narandže i crno grožđe). Sadrži veliki broj vlakana i nosi u sebi samo 60kcal na sto grama pa se preporučuje u raznim dijetama, naime, "Kivi dijeta" važi za jednu od najrasprostanjenijih na svetu. Postoje četri vrste kivija: Obični kivi, Veliki pegavi kivi, Mali pegavi kivi i Severnoistočni pegavi kivi. Iako kod nas nije tako popularna, u svetu se dosta često priprema i rakija od ovog voća, koja se sprema isto kao i svaka druga rakija, samo što je potrebno dodati dosta kvasa, dok je sok od kivija posebno zdrav. Odlično je sredstvo za izbacivanje peska iz mokraćne bešike, žuči i bubrega. Ovo "super voće" se ne koristi samo u ishrani. Neka istraživanja pokazuju da odlično čisti masnu kožu i otčepljuje pore pa je sve češće glavni sastojak mnogih gelova i maski za lice. Ipak, treba biti oprezan sa ovim voćem jer je, pored jagoda, najčešći uzročnik alergija.
Jeste li nekad čuli da morate potpisati dokument koji potvrđuje da vam je jasno da je to što radite opasno po zdravlje pre nego što sednete da jedete? Ako ne, sigurno niste bili u kafeu Bear Grills.
Ovaj kafe u severnoj Engleskoj služi najnezdraviji doručak na svetu. Ovaj obrok se zove Hibernator, ima 8000 kalorija i sastoji se od 4 pržena jajeta, 8 parčadi slanine, 8 kobasica, 4 uštipka od krompira, omleta sa sirom, 4 vafla, 4 parčeta tosta, 4 prženice, 4 parčeta krvavice, dve kutlače pasulja, paradajza i pečuraka i ogromne porcije pomfrita. I kao šlag na tortu, uz njega ide litar milkšejka.
Ovu grdosiju od doručka pokušalo je da savlada oko 20 ljudi, ali niko od njih nije uspeo da dovrši čitavu porciju.
