Oklagija.rs - Najukusniji internet portal!

Silikonska posuda za pravaljenje kokica

Zdrav obrok za samo tri minuta! Jednostavno – napunite silikonsku posudu, zatvorite poklopac i odložite u mikrotalasnu pećnicu. Ulje vam nije potrebno, a posuda je dizajnirana sa ciljem da kokice ne pregore tokom pripreme. Cene variraju u zavisnosti od proizvođača, a raspon je od 15 do 25 dolara.

2587

Energetske i hranljive vrednosti: crni luk

Crni luk je mala zeljasta biljka iz porodice ljiljana, poreklom iz južne Azije, mada se danas gaji širom sveta. Spada među najotpornije i najstarije vrste baštenskog povrća. Ima oštar ukus pošto sadrži eterično ulje bogato sumporom. Može biti različitih veličina, boja, oblika i ljutine. Sadrži veoma malo kalorija i masti. Obratite pažnju na tabelu energetskih i hranljivih vrednosti:

Energetska vrednost (na 100 g): 40 kcal

Ugljeni hidrati: 9, 34 g

Protein: 1,10 g

Masti: 0,10 g

Holesterol: 0 mg

Dijetalna vlakna: 1,7 g

Niacin: 0,12 mg

Pantotenska kiselina: 0,123 mg

Vitamin A: 2

Vitamin B2: 0,03 mg

Vitamin B4: 6,1 mg

Vitamin B5: 0,123 mg

Vitamin C: 7,4 mg

Vitamin E: 0,02 mg

Natrijum: 4 mg

Kalijum: 146 mg

Kalcijum: 23 mg

Gvožđe: 0,21 mg

Magnezijum: 10 mg

Mangan: 0,13 mg

Fosfor: 29 mg

Cink: 0,2 mg

1521

Celer

Celer je dvogodišnja zeljasta biljka sa mesnatim korenom koja se danas u našim krajevima najviše koristi kao dodatak raznim supama i čorbama, mada mnogi ne znaju da se može koristiti na mnogo više načina. Ukus mu je slatkast i blago ljut, ali opet izuzetno aromatičan. Postoje beli celer, zeleni celer, i celer koji podseća na belu repu. Osim u supama i čorbama, njegovi listovi se mogu koristiti i u raznim salatama, kao dodatak raznom kuvanom povrću, a možete ga i sitno naseckati i dodati u razne marinade za pečeno meso, ribu ili roštilj. Ni seme ovog začina nije za bacanje, može se osušiti i pomešati sa solju i time se dobije izuzetno ukusan začin koji se može koristiti za posipanje slanih peciva. Smatra se da je odličan diuretik, smanjuje celulit, a mnogi tvrde i da zbog velike količine vitamina K jača nervni sistem.

4295

Sir i divertikulitis

Divertikulitis je oboljenje koje se javlja usled upale debelog creva, odnosno kesastih izbočenja koja predstavljaju proširenja sluznice. Simptomi su grčevi, mučnina i groznica. Kako bi ublažili ili sprečili nuspojave, lekar vam može preporučiti određenu dijetu. Preporučena hrana može uključiti sir, koji sadrži malo vlakana i ne izaziva iritaciju, a obezbeđuje hranljive materije poput masti i proteina. Hranu bogatu vlaknima bi trebalo izbegavati jer može pogoršati simptome.

Ukoliko su simptomi postali toliko ozbiljni da su izazvali oštećenja debelog creva, lekar vam može preporučiti operaciju. U tom slučaju, važno je strogo kontrolisati ishranu i konzumirati one namirnice koje ne sadrže vlakna.

1645