Energetske i hranljive vrednosti: grožđe

copyright
Copyright: axoy.com
Pročitano: 578 puta
Kategorija: Zdravlje
Ocena teksta:
(0 glasova)

Smatra se da grožđe potiče još iz praistorije, a ima i važnu ulogu i simbol u Bibliji. Njegovi simboli prepoznati su i u egipatskim piramidama. Postoji više hiljada vrsta ovog voća. Razvojem hemije kao nauke, u drugoj polovini 19 veka, saznalo se više o hemijskom sastavu grožđa, kao i o mogućnosti njegove primene u lečenju različitih oboljenja. Važno je za zdravlje disajnih organa, organa za varenje, kože... Naročito povoljno deluje na jetru kao i zdravlje kostiju.

Energetske i hranljive vrednosti (na 100 g):

Energetska vrednost: 69 kcal

Ugljeni hidrati: 18 g

Proteini: 0,72 g

Masti: 0,16 g

Holesterol: 0 mg

Dijetalna vlakna: 0,9 g

Niacin: 0,188 mg

Vitamin A: 66 IU

Vitamin C: 10,8 mg

Vitamin K: 14,6 mg

Natrijum: 1 mg

Kalijum: 191 mg

Kalcijum: 10 mg

Gvožđe: 0,36 mg

Magnezijum: 7 mg

Cink: 0,07 mg

Beta karoten: 39 µg

Priredio: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava