Ukoliko u velikoj meri konzumirate hranu koja sadrži zasićene masti i visok nivo holesterola, jasno je da ugrožavate svoje zdravlje. Pored toga što oštećujete arterije, nezdrava hrana je jedan od glavnih razloga za prekomernu gojaznost.
Zasićene i trans masti postepeno sužavaju prostor unutar arterija i onemogućavaju krvi da neometano teče, što ujedno čini i vaše krvne sudove podložne pucanju.
Visok holesterol u nezdravoj hrani doprinosi hipertenziji ili visokom krvnom pritisku. Kada je sužen prostor za protok krvi, krvni pritisak je viši. Hipertenzija je izuzetno opasna, pored rada srca utiče i na rad bubrega. Povećava šanse za srčani i moždani udar, kao i bolesti bubrega.