Kinoa i heljda popularne su iz istog razloga: ni jedna ni druga ne sadrže gluten.
Uporedili smo njihove najprisutnije hranljive vrednosti kako bismo saznali šta je zdravije!
Vrednosti (na 100 g):
Proteini
Kinoa: 4.4 g
Heljda: 3.4 g
Kalcijum:
Kinoa: 17 mg
Heljda: 7 mg
Gvožđe
Kinoa: 1.5 mg
Heljda: 0.8 mg
Magnezijum:
Kinoa: 64 mg
Heljda: 51mg
Fosfor
Kinoa: 152 mg
Heljda: 70 mg
Kalijum
Kinoa: 172 mg
Heljda: 88 mg
Cink
Kinoa: 0.2 mg
Heljda: 0.6 mg
Mangan
Kinoa: 0.6 mg
Heljda: 0.4 mg
Selen
Kinoa: 2.8 mcg
Heljda: 2.2 mcg
Vitamin A
Kinoa: 5 IU
Heljda: 0 IU
Niacin:
Kinoa: 0.4 mg
Heljda: 0.9 mg
