Havaro je japanski krem dezert koga izuzetnim čini upravo cvet u želatinu. U Tokiju se ova poslastica prodaje za nešto više od dva dolara po komadu. Ovaj krem dezert je veoma teško napraviti i prodavnice često ostaju bez robe jer većinu rasprodaju u kratkom roku. Naziv Havaro potiče od japanske reči koja označava cvet.
