Sve ćelije sadrže hiljade enzima koji omogućavaju normalan rad i razvoj ćelija. Mehanizam koji izaziva braon boju kod sečenih jabuka ima veze sa polifeon oksidazom i to tako što dolazi…
Niste li već čuli da glavne face u kuhinji više nisu kuvari, već poslastičari? Ako jeste, sjajno, a ako ne, sada ćemo vam pokazati zašto. Spremite se da zaplovimo u…
Lubenica se sastoji od 92% vode. Demosten je jednom pogođen lubenicom u glavu, dok je kazivao jednu od svojih popularnih filipika. On se zahvalio na poklonu, stavio je na glavu…
Kečap – reč koja nas asocira samo na jednu biljku – paradajz. Međutim, da li je to zaista slučaj? Pre samo pedesetak godina, ova reč koristila se da opiše mnoštvo…
Od samog pomena pržene slaninice većini nas pođe voda na usta. Ukus te namirnice se ne može opisati, ali ono što je možda još bolje u vezi sa njom je…
Depresija je ozbiljno stanje koje obično zahteva profesionalnu pomoć, ali povećan unos određenih namirnica može da olakša simptome i poboljša efektivnost lekova. Omega-3 kiseline – istraživanja pokazuju da je stopa…
