Sok od dunja

Odličan sok od dunja. Brzo i lako se sprema!

copyright
Copyright: jelena nikolic
Pročitano: 1496 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

4 kg očišćenih dunja

1,5 kg šećera

voda

Priprema

Dunje očistiti, oljuštiti i staviti u šerpu. Usuti vodu da ih prekrije i kuvati da omekšaju. Izvaditi iz tečnosti, izmiksati štapnim mikserom ili blenderom (ili samleti mašinicom za meso), vratiti u tečnost i dodati vodu do 10 l (da ukupno bude 10 litara voćne kaše). Dodati šećer i kuvati do ključanja. Flaše staviti u rernu, zagrejati na 100 stepeni C, posle pola sata izvaditi i vruć sok sipati u vruće flaše. Staviti parče celofana provučeno kroz alkohol i preko zatvarač. Flaše uviti u frotir i ostaviti da se tako ohlade. Uživajte u ukusu!

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Ljutenica
Sledeći recept
Džem od jabuka
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava