Lovačka salata
Za lovačku salatu potrebno vam je da "ulovite" zreli paradajz i crvene paprike. Jednostavna za pripremu salata koja će vam trajati preko cele zime.
Sastojci
500 g šećera,
600 g belog sirćeta,
3 kg zrelog paradajza,
3 kg crvene paprike,
beli luk,
2 konzervansa
Priprema
Izmešati sirće i šećer u veću posudu i ostaviti na jakoj vatri da provri.
Dodati 3 kg očišćenog paradajza i neka vri još 15 minuta.
Zatim dodati 3 kg očišćene paprike, i ostaviti da vri još 15 minuta.
Skloniti sa vatre, dodati so po ukusu, peršun, beli luk i 2 konzervansa.
Napisao:
Jovana