Energetski efikasna zimnica - Ljutenica sa šargarepom
Ljutenica sa šargarepom i belim lukom je nezaobilazna zimnica za sve one koji vole ljutu hranu. Uživajte!
Copyright: moja baka
Sastojci
500 g ljutih papričica
3 kg šargarepe
7-8 glavica belog luka
1 dl sirćeta
2 kašike ulja
2 vezice peršunovog lista
½ kesice konzervansa
Priprema
Papričice i šargarepu iseckajte na kolutiće, dodajte seckan beli luk i peršunov list, prelijte sirćetom, uljem i konzervansom, pa posolite po ukusu.
Izmešajte i ostavite da odstoji 10 sati. Sipajte u tegle, stavite "reciklirane" plastične “rešetke” koje pritiskaju sadržaj i zatvorite.
I dok konzumirate ljutenicu, pogledajte novine na www.cefix.rs.
Napomena: Pripremajući ovu zimnicu niste koristili ni jedan kuhinjski električni aparat hvala Vam na tome - Vaš Centar za energetsku efikasnost "Cefix".
Napisano:
CeFix
