Slatko od višanja

Stari tradicionalni recept za spremanje slatkog od višanja.

Pročitano: 4517 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

1 kg višanja

1 kg šećera

2 čaše (od jogurta) vode

Priprema

Ušpinovati šećer sa vodom, da vri, dodati višnje i kuvati 20 minuta uz drmusanje šerpe, bez mešanja varjačom. Izvaditi malo na tanjirić da vidimo da li ima potrebnu gustinu i ako je gotovo, skupiti svu penu sa slatka. Prekriti šerpu mokrom krpom i ostaviti da se ohladi, pa sutradan sipati u tegle. Uživajte!

Napisao: 
Prethodni recept
Kompot od kajsije
Sledeći recept
Marinirane tikvice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava