Priprema

Papriku dobro oprati i izbrisati. Zatim je ispeći. Papriku očistiti od kožice, semenki i peteljki. Pečenu papriku iscepkati po dužini.

Ostaviti u cediljku da se ocedi. Zatim spakovati u kese za zamrzivač.

Kasnije se može upotrebiti za salatu, neko jelo, ili brzinski ajvar.