Džem od jabuka
Odličan za kolače.
Sastojci
2 kg jabuka
2 kg šećera
1 kesicaa soda bikarbona
5 kesica vanilin šećera
1 kesica konzervansa
1 kesica džem fiksa
Priprema
Jabuke dobro operite u vodu u koju ste dodali soda bikarbonu i ogulite. Iseći na kriške i napuniti ih šećerom i osaviti 1 dan da puste sok. Kuvati ih na laganoj vatri oko 20- 30 minuta. Ukoliko će te džem čuvati duže dodati malo konzervansa.
Ako želite možete i želirati prema uputstvu sa kesice. Gotov džem sipati u sterilisane tegle, zatvoriti ih, okrenuti naopako i pustiti džem da se potpuno ohladi.
Napisao:
Lidija25
