Lepeza krompir

Nije potrebno dodavati masnoću, pošto se krompir peče sa slaninom koja krompiru daje poseban ukus.

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 293 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

4 mlada krompira

po ukusi so

po potrebi sveža crvena paprika

70 g kačkavalja

po potrebi domaća mesnata slanina

Priprema

Krompir "oguliti", oprati i ostaviti da se prosuši. Štapić za ražnjić provući kroz sredinu krompira, pa oštrim nožem zarezati na par mesta te ukloniti štapić. Krompir posoliti i u udubljenja staviti papriku koju ste isekli na trake. U pekač staviti alu-foliju i poređati pripremljeni krompir. Posuti rendanim kačkavaljem. Preko kačkavalja rasporediti seckanu slaninu. Krompir umotati u alu-foliju.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 30 minuta. Zatim otkriti foliju i krompir peći još petnaestak minuta. Pečen krompir izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi. Krompir složiti na tacnu i poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Boranija izazov
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava