Priprema

Oćistiti šljive od petiljki, oprati i iseci uzduž pa izvaditi špicu iz svake šljive. U sterilisanoj tegli ređati šljive i šećer naizmenično. Nakon toga sipati hladnu vodu u međuprostor. Kad je sa svim teglama isto urađeno i materijal je utrošen tegle dobro zatvoriti i poređati u veliku šerpu tako da je na dnu šerpe krpa a tegle su okrenite poklopcem na dno šerpe, međuprostor između tegli takođe zaštititi krpama i naliti vodom dok tegle ne ogreznu i kuvati 15 minuta.

Nakon toga ostaviti tegle okrenute naopačke, pokriti ćebetom i nek prenoće tako. Navedene količine su dovoljne za jednu teglu. Prijatno!