Mleveni nekuvani paradajz bez konzervansa

Lak recept, nije potrebno ljuštiti paradajz.

Pročitano: 835 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

5 kg paradajza

3 kašike soli

2 kašike šećera

1 veza peršuna

Priprema

Paradajz iseći na kriške i samleti u mašini za mlevenje mesa. Dodati so, šećer i sitko iseckan peršun. Sve lepo izmešati, napuniti staklene flaše ili tegle i dobro zatvoriti. Ko voli ljutu može dotati seckanu papričicu u svaku teglu.

Rernu zagrejati na 150 stepeni C, staviti tegle i ostaviti ih 30 minuta. Onda smanjiti temperaturu na 100 stepeni i ostaviti još 90 minuta. Isključiti rernu i ne vaditi tegle dok se ne ohlade.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Ljutenica
Sledeći recept
Kompot od višanja
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava