Čorba od junećeg repa - hrono

Ako kupite juneći rep...

copyright
Copyright: Mira Vujic
Pročitano: 136 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

juneći rep

200 g šargarepe

200 g crnog luka

200 g celera

tri lista lorbera

10 zrna bibera

jedan paradajz

pola šilje paprike

so

biber po ukusu

svež peršunov list

Priprema

U hladnu vodu spustite juneći rep isečen na komade, začine i povrće. Kada počne da vri i pena da se stvara, skidajte je. Nastavite kuvanje na slabijoj vatri dok se meso ne skuva (oko 2h). Izvadite rep i skinite meso sa kostiju. Meso vratite u čorbu.

Služite toplo posuto seckanim peršunovim lišćem ako volite. Uživajte!

Napisao: 
Prethodni recept
Čorba sa celerom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava