Kartofel kihle
Kihle od krompira, predivna ideja za večeru uz neki namaz, možda čak i uz pivo.
Priprema
Skuvati krompir u ljusci, prohladiti i oljuštiti. Ispasirati ga na presu i ohladiti. Crni luk izdinstati. Kada se sve ohladi, dodati sve začine. Zamešati testo i vlažnim rukama oblikovati u pljeskavice debljine 2 do 3 cm. Zagrejati masnoću i peći ih sa jedne i sa druge strane. Služiti uz mešanu salatu ili dip od jogurta, tzaziki.
Napisano:
Maki 5