Salata sa tunjevinom

Zdrav obrok sa rukolom i tunjevinom.

copyright
Copyright: Snežana Knežević
Pročitano: 1273 puta
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1/3 konzerve tunjevina u salamuri

6 komada mariniranih šampinjona

čeri paradajz u salamuri

30 g prazi luka

1 mala glavica crni luk

1 mala sveža paprika crvena

30 g tvrdog kravljeg sira

1 šaka rukola sveža

prstohvat morska so

1 kašika maslinovo ulje

1 kašičica limunovog soka

Priprema

Listove rukole oprati i dobro ocediti. U posebnu činiju iseckati na listiće marinirane šampinjone. Svežu crvenu papriku iseći na kockice. Prazi luk iseći na kolutiće i crni luk na rebarca. Svo povrće dodati u činiju sa šampinjonima. Tvrdi kravlji sir iseći na male kockice. Uzeti odgovarajući tanjir i staviti rukolu i začinite je sokom od limuna i morskom solju. Preko staviti pomešane šampinjone, prazi luk, crni luk i papriku. Na vrh staviti tunjevinu i posuti kockicama sira i maslinovim uljem. Ukrasiti čeri paradajzom iz salamure. Ohladiti i poslužiti. U mom slučaju je korišćen čeri paradajz i šampinjoni marinirani, koje sam ja sama spremala.

Napisao: 
Prethodni recept
Dresing za salatu
Sledeći recept
Šopska salata
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava