Kukuruzni mafini sa viršlama

Deca će ih obožavati.

Pročitano: 2701 puta
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

2 jaja

1 kašičica soli

1 šoljica za crnu kafu ulja

1 šolja mleka

1 šolja kukuruznog brašna

1 šolja pšeničnog brašna

1 prašak za pecivo

3 viršle

Priprema

Umutiti jaja i posoliti ih, a zatim dodati ulje i mleko. Lepo izmutiti mikserom. Posebno sjediniti obično i kukuruzno brašno sa praškom za pecivo, pa uz lagano mućenje dodati prethodnoj smesi. Kada se smesa sjedini, razliti je u podmazane kalupe za mafine. Svaki otvor puniti samo do 2/3, a ne do kraja. U svaki mafin ubaciti po komadić oljuštene viršle pa peći u zagrejanoj rerni, oko 40 minuta na 180 stepeni. Ostaviti da se malo ohlade u kalupu, a zatim izvaditi i poslužiti uz jogurt ili čaj.

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava