Bele pihtije
Odličan prilog!
Sastojci
750 ml jogurta
200 ml majoneza
4 kesice želatina
150-200 g bareno povrće po izboru
2 jaja
100 g šunkarice
par kiselih krastavaca
po ukusu so
Priprema
Na kockice iseckati prethodno obarena jaja i povrće. Iseckati i kisele krastavce, šunkaricu, pa sve staviti u jednu vanglu.
Jogurt podeliti na dva dela, u jedan deo staviti majonez, a u drugi želatin (staviti na laganu vatru da se želatin rastopi).
Dok je još toplo pomešati sa polovinom gde je majonez. Posoliti po ukusu.
Nauljiti posudu-pleh u koju želite da sipate pihtije. Izliti smesu od jogurta pa odozgo pobacati sitno seckane namirnice. Potom staviti u frižider da se hladi. Umesto pleha možete koristiti i kalupe sa modlicama tako svaka pihtija ima simpatičan oblik.
Napisao:
Kris