Pita sa pečenim paprikama i sirom
Predivna aroma pečene paprike!
Priprema
Pečenu papriku iseckati na kockice i sir izgnječiti. Umutiti jaja pa dodati papriku, sir i ulje. Prašak za pecivo razmutiti sa 1/2 čaše vode. Koru premazati sa razmućenim praškom za pecivo i na ivicu staviti tri zgužvane kore umočene u smesu. Uviti u rolat i seći na parčad 4-5 cm i sečenom stranom stavljani u nauljen pleh, i tako dok se ne potroši sav materijal. Ostatak smese preliti preko pite i rastvor praška za pecivo.
Posuti susamom i peći na 200C, 30 minuta.
Napisao:
milica1949