Pečeni krompir sa tikvicama

Veoma interesantna kombinacija. 

Pročitano: 4966 puta
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

4 veća krompira

2 tikvice

150 g tvrdog sira

100 g mladog sira

2 jajeta

1 čen belog luka

so i biber, prezle i ulje

Priprema

Skuvati krompir u ljusci, oljuštiti i dobro ispasirati. Tikvice oprati i iseći na kockice. Na vrelom ulju propržiti beli luk (ne treba ga sitniti) i tikvice i pustiti da omekšaju pa skloniti sa vatre. Sjediniti krompir, prohlađene tikvice (izvaditi beli luk i baciti), jaja, 50 gr rendanog tvrdog sira, 100 gr iseckanog na kockice tvrdog sira, mladi sir, so, biber i promešati. Masu sipati u pleh podmazan i posut prezlama. Masu posuti prezlama i poprskati uljem pa peći u zagrejanoj rerni oko 30 minuta.

Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Aromatični pire
Sledeći recept
Testenina sa brokolijem
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava