Priprema

Skuvati krompir u ljusci, oljuštiti i dobro ispasirati. Tikvice oprati i iseći na kockice. Na vrelom ulju propržiti beli luk (ne treba ga sitniti) i tikvice i pustiti da omekšaju pa skloniti sa vatre. Sjediniti krompir, prohlađene tikvice (izvaditi beli luk i baciti), jaja, 50 gr rendanog tvrdog sira, 100 gr iseckanog na kockice tvrdog sira, mladi sir, so, biber i promešati. Masu sipati u pleh podmazan i posut prezlama. Masu posuti prezlama i poprskati uljem pa peći u zagrejanoj rerni oko 30 minuta.

Prijatno!