Testenine sa sirom i paradajzom

Italijanski specijalitet, ali sa domaćim sosom.

Pročitano: 3755 puta
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 pakovanje špageta ili makarone

sir po želji (200 grama je dovoljno - ako želite može i više)

4 velika paradajza

ulje

Priprema

Paradajz oljuštite, iseckajte na sitno i pržite ga dok ne postane kašast. Onda ga sklonite sa vatre i stavite špagete ili makarone da se kuvaju u slanoj vodi prema uputstvu na kesici. Kad se skuvaju operite ih hladnom vodom i ostavite u cediljku da se ocede. za to vreme ugrejte 100 grama ulja i onda špagete stavite u šerpu, prelijete ih uljem i ostavite da se malo proprže. U šerpu dodajte i prethodno spremljenu kasu od paradajza i isitnjeni sir. Sve promešajte da se ujedini. Može da se služi hladno ili toplo po želji.

Napisano: 
Prethodni recept
Ćufte od spanaća
Sledeći recept
Pileći cervis
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava