Hladna salata sa ćuretinom
Veoma ukusna i izuzetno osvežavajuća salata za tople dane.
Sastojci
500 g ćurećih prsa
150 g graška
150 g boranije
3 paradajza
3 paprike
4 kuvana jajeta
1 manji crni luk
100 g kukuruza-šećerca
Za preliv:
200 ml majoneza
1 kašičica senfa
100 ml jogurta
2 kašike milerama
po ukusu soli i bibera
Priprema
Ćuretinu obariti i iseći na sitne kockice. Skuvati jaja, grašak, boraniju i kukuruz, a crni luk, papriku i paradajz iseći na sitne kockice. Sjediniti sve u činiji, pa povezati prelivom od umućenog majoneza, milerama, jogurta i senfa. Začiniti po ukusu. Rashladiti pre služenja.
Napisao:
Tackica
