Pire od karfiola - hrono
Lep priog uz lagano meso!
Sastojci
1 kg karfiola
morska so
1 čen belog luka
maslac po potrebi
biber
1-2 kašike kisele pavlake
Priprema
Jerdnu glavicu karfiola oko 1 kg. očistite i iskidajte cvetiće. Obarite cvetiće karfiola u slanu vodu. Kada je obaren, karfiol procedite i u njega dodajte: sitno seckan beli luk (ili granule ), maslac, morsku so, biber, kašiku-dve pavlake i vlašac. Ja sam ga usitnila presom za krompir-pire (vi možete štapnim mikserom ako ga imate).
Od gore sam posula vlašac. Uživajte!
Napisao:
Mirine_Zanimacije