Cezar salata
Kompletan obrok salata. Prijatno!
Sastojci
1 komada limuna
2 prstohvata biber
450 g pilećeg filea
200 g slanine
150 ml maslinovog ulja
50 g parmezana
10 g senfa
1 komad zelene salate
3 komada jaja
2 kašičice balzamika
1 pakovanje krutona
Priprema
Pileće belo meso isecite na štapiće i grilujte na vrelom ulju sedam do osam minuta. Izvadite piletinu i u istom gril tiganju stavite isečenu slaninu na listice dok ne postane hrskava. Skuvajte jaja.
Za preliv sjedinite maslinovo ulje, senf, limunov sok, so, biber i balsamiko sirće. U veću činiju stavite salatu isečenu na sitnije komade, grilovanu piletinu i tvrdo kuvana jaja isečena na četvrtine i slaninu. Salatu prelijte pripremljenim prelivom, te ukrasite čeri paradajzom, krutonima i rendanim parmezanom.
Napisao:
TamaraPetk