Priprema

Pripremiti sastojke. Očistiti višnje od koštica. U manjoj šerpi zagrejati šećer sa šoljom vode i kuvati uz neprestano mešanje dok se ne rastopi šećer. Dodati šolju višanja, zagrevati do ključanja, kuvati 2-3 minuta dok višnje ne omekšaju. Skloniti sa vatre da se potpuno ohlade. Preostale višnje staviti u mericu, dodati im ohlađene višnje sa šećerom i samleti ih štapnim mikserom ili u blenderu. Prebaciti smesu od višanja u dublji sud, dodati seckanu nanu, 3 šolje prethodno ohlađene vode i šolju sveže ceđenog soka od limuna. Sve promešati. Služiti odmah.