Rolnice sa sirom i spanaćem

Juče je komšinica svratila do mene ali ne praznih ruku. Donela mi je fenomenalne rolnice sa sirom i spanaćem. Bile su toliko dobre da sam morala da zatražim recept.

Pročitano: 7834 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

500 g spanaća

1 pakovanje tanjih kora za pitu

1 šolja zejtina

300 g sira

malo soli

2 jaja

Priprema

Spanać dobro oprati svaki list posebno i ostaviti u vodi da odstoji pola sata. Dobro ga ocediti i sitno rukom iskidati, nikako nožem.Sa malo soli rukom ga utrljati da omekša.Jaja umutiti ,dodati sir i spanać i sve dobro izjednačiti. Rolnice motamo koristeći samo po jednu koru. Poprskamo koru zejtinom nanesemo sloj fila i motamo rolnice. Rolnice motamo tako što polako rukama skupljamo koru sa strane i motamo. Gotove rolnice stavljamo u pleh obložen papirom za pečenje. Pečemo u zagrejanoj rerni na 220st. oko pola sata dok ne porumene.

Napisano: 
Prethodni recept
Čili kiflice
Sledeći recept
Pogača ruža
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava