Hleb sa pivom
Za sve pivopije.
Copyright: COLJA
Sastojci
600 g brašna
1,5 praška za pecivo
1 kašika šećera
2 jaja
0.5 l piva sobne temperature
1 kašičica soli
50 g sira
50 g šunke
50 g barene, mesnate slanine
puter - po potrebi
kukuruzni griz - po potrebi
Priprema
Sir izgnječiti viljuškom, šunku i slaninu iseckati, pa dodati ostale sastojke i umutiti mikserom. Pleh za komisbrot (ili neki dublji, ne prevelik pleh), premazati puterom i posuti kukuruznim grizom, pa izliti smesu. Zatim i smesu posuti kukuruznim grizom u tanjem sloju, pa staviti u zagrejanu rernu na 190-200 stepeni C i peći oko sat vremena, tj. dok ne porumeni. Čačkalicom obavezno proveriti da li je hleb pečen.
Napisao:
radovanje
