Hrono štapići
Ukusni i fini!
Sastojci
200 g svinjske masti
50 g prepečenog suncokreta
1 kašičica crnog susama
1 jaje
1 kašičica soli
1 prašak za pecivo
100 ml belog vina
5 kašika heljdinog brašna
5 kašika konopljinog brašna
5 kašika integralnog speltinog brašna
350 g mekog speltinog brašna
Priprema
Svinjsku mast penasto umutite sa kašičicom soli, dodajte suncokret, crni susam i jaje. U masu dodajte i prašak za pecivo i belo vino. Dodajte zatim heljdino, konopljino i integralno brašno a meko speltino brašno dodajte postepeno pa umesite glatko testo. Razvite zatim na pobrašnjenoj radnoj površini i secite štapiće. Ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni C, 20 minuta.
Napisao:
msladja13