Hleb koji se ne mesi

Za sve one koji ne vole da mese a vole miris pečenog hleba!

copyright
Copyright: Suzana
Pročitano: 1343 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

600 g brašna

500 ml voda

40 g kvasca

1 kašičica soli

1/2 kašičice šećera

Za posipanje:

2 kašike kukuruznog griza

Priprema

U odgovarajućoj posudi staviti mlaku vodu, dodati izmrvljen kvasac, šećer, so i postepeno dodavati brašno. Mešati drvenom varjačom. Kad se masa lepo sjedini da nema grudvica ostavite je na toplom da nadođe. Nadošlo testo isipati u podmazanu vatrostalnu činiju ili je pak obložite pek papirom. Testo je ređe. Ostavite testo desetak minuta da krene. Posuti ga kukuruznim grizom. Peći ga na 220 stepeni C oko 10 minuta, a onda smanjite temperaturu na 180 stepeni C i dopeći ga još desetak minuta. Uživajte u ukusu. Prijatno.

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Košarice sa blitvom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava