Lepinje sa sirom
Sastojci
500 g brašna
100 g kačkavalja
70 g svežeg sira
1 kašika masti
300 ml mlake vode
pola kesice suvog kvasca
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
1 kašika jabukovog sirćeta
2 kašike majoneza
Priprema
U brašno umešati so, šećer i suvi kvasac. Dodati mast, rendani kačkavalj, sveži sir, sirće, sve preliti sa mlakom vodom i dobro izmešati. Ostaviti na toplom oko 45 minuta da nadodje. Nakon toga testo premesiti i podeliti na 6 delova. Formirati loptice, premazati majonezom i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.
Napisao:
m2m2
