Pita sa kupinama

Nesvakidašnja pita a tako dobra!

Pročitano: 2879 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Za testo:

220 g margarina + za podmazivanje tepsije

200 g šećera u prahu

2 vanilin šećera

1 jaje

400 g brašna

1 kašikica cimeta

1 kašikica praška za pecivo

100 g šećera u prahu

25 g gustina

400 g kupina

Priprema

Mikserom penasto umutite margarin sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte jaje i sve zajedno promešajte. Dodajte brašno koje ste prethodno sjedinili sa praškom za pecivo i cimetom. Rukama umesite testo, uvijte u aluminijumsku foliju i ostavite u frižideru 30 minuta da se rashladi. Nakon toga izvadite, odvojite 2/3 testa i na radnoj površini razvucite na 23x33 cm a zatim prebacite u podmazan pleh iste veličine. Kupine pospite šećerom u prahu i gustinom pa ih izručite preko testa. Ostatak testa krupno narendajte preko kupina. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta. Kolač prohladite, isecite na parčad i služite. Po želji možete posuti šećerom u prahu.

Napisao: 
Prethodni recept
Pita sa šljivama
Sledeći recept
Pogača prolećni cvet
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava