Mesni zalogaji

Kratko ali sito.

Pročitano: 1686 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(10 glasova)

Sastojci

pakovanje lisnatog testa

300 g mešanog mlevenog mesa

½ glavice crnog luka

2 čena belog luka

100 g seckane šunke

1 jaje

so

biber

mirođija

Priprema

    Stavimo da se prži luk. Kada je dobio staklastu boju dodajemo mleveno meso, beli luk, seckanu šunku, biber, so i na kraju mirođiju.

    Skinemo sa šporeta, stavimo jedno jaje i sve dobro izmešamo i ostavimo da se hladi.

    U međuvremenu razvlačimo testo (jedno po jedno) i čašom vadimo okrugle isečke.

    Na svaki isečak stavimo po malu kašikicu prethodno pripremljenog fila i preklapamo a sa viljuškom spajamo krajeve, da se pri pečenju ne razdvoje.

    Ređamo u tepsiju, premažemo sa žumancetom svaki zalogajčic i pečemo na 200 C 10-15 minuta.

    Kada je pečeno vadimo iz tepsije i služimo po ukusu i potrebi.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Uštipci sa graškom
Sledeći recept
Pancerote iz rerne

Pogledajte i...

  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava