Pita od pečuraka

Izuzetno ukusna pita od pečuraka. Odlična za finu večeru ili vikend doručak, a naravno pošto je ukusna možete je uvek jesti :)

Pročitano: 7091 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

kore za pitu

400 g pečuraka

2 struka praziluka

so

biber

biljni začin

2 jogurta

2 jajeta

ulje

Priprema

U tiganju izdinstati seckani praziluk i seckane pečurke, dodati, so, biber i začin. Polovinu kora od pakovanja naslagati jednu na drugu, a svaku pre toga pouljiti. Poslednju koru nafilovati smesom od pečuraka. Uviti u rolat i staviti u zamrzivač na 20 minuta da se stegne. Rolat iseći popreko na centimetar debljine. U činiji umutiti jaja i jogurt. Svaki komad rolata preliti smesom i rešati u pleh. Peći oko 20 minuta na 180 stepeni.

Napisao: 
Prethodni recept
Gibanica
Sledeći recept
Šešir pogača
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava