Brodići sa sirom

Ovo je odličan recept da spremite ukusan doručak koji možete poslužiti uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno!

Pročitano: 2125 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Za testo:

400 g pšeničnog brašna

200 g belog kukuruznog brašna

1 čaša jogurta

1/2 kocke kvasca

1 kašičica soli

1 jaje

Za punjenje:

500 g zrelog kravljeg sira

1-2 jaja

po ukusu soli

Priprema

Od navedenih sastojaka umesiti meko testo koje treba da narasta na toplom. Za to vreme umutiti viljuškom jaja, dodati sir i posoliti ako treba. Otkidati komade testa koje razvaljamo oklagijom, stavljamo na koricu nadev od sira i motamo testo u vidu brodića. Ostavimo da odmori, pa pečemo u vreloj pećnici dok brodići ne porumene, a na nadevu se uhvati lepa korica.

Napisao: 
Prethodni recept
Ajvar kuglof
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava