Kuglof sa višnjama i makom
Kuglof sa višnjama i makom.
Sastojci
3 jaja
1 šolja mleka
1 šolja ulja
3 šolje brašna
2 šolje šećera
1 prašak za pecivo
1 šolja maka
300 g višnje
šećer u prahu
Priprema
U dubljoj posudi izmutite jaja sa šećerom dok se ne dobije gusta smesa. Onda dodajte ulje, mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Mešajte drvenom kašikom dok se smesa ne ujedini. Kad smesa bude gotova, pola on nje stavite u nauljeni kalup za kuglof i odozgo poređajte očišćene višnje. U preostalu polovinu smese dodajte mak a onda i višnje. Kuglof stavite da se peče u ugrejanoj rerni na 200 stepeni. Kad se ispeče odozgo naspite šećer u prahu i isecite na komade.
Napisano:
dgrujic
