Gospodo draga,djevreke spremam godinama i ovo nije dobar recept a i slika je laznjak jer ovako potamni samo bavarsko pecivo sa onim posebnim premazom. Da li ste primetili pola kile putera u receptu,sta s njim uradi kuvarica kada joj je potrebno samo 50 za revept, otopio se na ovoj vrucini? Djevreci se kuvaju dva minuta najvise i to u posecerenoj vodi, posle pola sata kuvanja to bi bilo raspadnuto testo a i glupo je sastavljati valjak kada se mnogo jednostavnije djevrek oblikuje tako sto se napravi loptica, u sredini probusi a onda razvlaci prema krajevima i dobije krug bez prekida. Deset ili 12 djevreka se dobije, mislim onih uobicajene velicine, od kilograma brasna i jos nesto nema hrskave korice djevreka bez pecenja na 250 stepeni, na 180 moze samo da se kiseli. I nema potrebe za premazivanjem zumancetom jer djevrek porumeni sam i bez jajeta posle kuvanja.
Srdacan pozdrav Rajna Popovic