Venac pletenica
Ako volite peciva i pogače evo još jednog doličnog recepta.
Copyright: Andrea
Sastojci
Za testo:
20 g kvasca
2,5 dl mleka
malo soli
60 g šećera
600 g brašna + za lim
1 jaje
100 g margarina + za lim
1/2 limuna
Za premazivanje:
1 žumance
3 kašike mleka
100 g semenki suncokreta za ukras
Priprema
Zamesiti testo. Kada uzadje, premesiti i oblikovati tri kobasice, koje treba splesti u pletenicu, te krajeve spojiti i čvrsto stisnuti. Staviti na namazani i pobrašnjan lim, i premazati smesom žumanca i mleka, po posuti semenkama suncokreta. Kad opet uzadje, peći 25-30 minuta u rerni zagrejanoj na 180 c.
Napisano:
Andrea
