Projice sa krem sirom
Dekorativne projice sa namazom od krem sira.
Sastojci
Projice:
1 jaje
1 šolja (od 1.5dl) pšeničnog brašna
1 šolja projanog brašna
1/3 kašičice soli
1 kesica praška za pecivo
1 šoljica mleka
2/3 šoljice ulja
Namaz:
200g krem sira
3-4 kuvana žumanca
malo soli i bibera
malo kima i semenki suncokreta
Priprema
Pomešati sve sastojke za projice i dobro izmešati kašikom. Ostaviti da odstoji bar pola sata. Sipati u papirnate korpice u kalupe za mafine po kašiku smese. Peći 20-25 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C.
Za namaz dobro izgnječiti žumanca i lepo izmešati sa krem sirom. Po želji možete posoliti i pobiberiti. Ukrasiti projice namazom pomoću šprica. Posuti sa po malo kima ili semenkama suncokreta.
Napisao:
Sladjana Petrovic Simic
