Priprema

Seckani luk propržiti na masti. Dodati mleveno meso. Začiniti meso (so, biber i suvi začin).

U nauljeni pleh ređati 2 kore. Prvu koru nauljiti, pa preko nje staviti drugu, nauljiti je i premazati jogurtom. Razbacati fil od mesa svuda po kori. Ponavljati postupak sve dok ima kora i mesa. Na poslednju koru ne ide meso.

Ulupati jaja pa dodati jogurt i vodu. Sve izmutiti žicom i preliti preko prethodno isečene pite. Kada preliv malo upije i prođe kroz isečenu pitu, staviti u zagrejanu rernu i peći. Gotovu pitu ohladiti pa služiti.