Pita sa heljdom

Drugačiji ukus piti daju heljdine kore. Probajte. Prijatno!

copyright
Copyright: Tamara
Pročitano: 151 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 šolja toplog mleka i kisele vode

1/2 kesice suvog pekarskog kvasca

1/2 kafene kašičice soli i šećera

3 komada jaja

1 pakovanje kora za pitu sa heljdom

Priprema

U toplo mleko sazmutiti suvi kvasac sa šećerom. Kad proradi, nakon 5 minuta dodati u smesu od jaja, kisele vode i soli. Sa ovom smesom premazujemo kore.

Spremiti fil za pitu tako što možete da koristite šta želite od sastojaka. Ovaj put sam pola napravila sa sitnim sirom (150g sira), a pola sam naravila sa nadevom kao za pizzu. Prelepa je i kombinacija sir i spanać.

Ređajte 2 kore. Između kora namažite smesom od jaja i isto na drugu koru, a tu na jednoj strani stavite fil koji želite. Uvijte u rolat i stavite u pleh koji ste nauljili. Tako isto svaku koru. Prelijte rolate sa ostatkom smese sa jajima.

Stavite u rernu prvo ma 150 stepeni C, oko 10 minuta. a zatim pojačajte na 180°. Pecite dok ne bude gotovo. Malo se duže peče ako su kore deblje. Služite uz jogirt ili kiselo mleko.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Slani mafini
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava