Preklopljena pica
Prijatno!
Copyright: Tamara
Sastojci
500 g brašna
1 kesica suvog pekarskog kvasca
300 ml mleka
kašičica soli
200 g kačkavalja
100 g pečenice, šunke
100 ml pelata
1 komad jaja
Priprema
Zamesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti 30 minuta da naraste. Zatim ga premesiti i podeliti na četiri loptice. Svaku lopticu rastanjiti, premazati kečapom, poređati šunkaricu i izrendati kačkavalj, pa preklopiti. Viljuškom pritisnuti ivice, premazati jajetom, posuti susamom i staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C, oko 15 minuta.
Napisao:
TamaraPetk
